Über uns auf Hof Holberg

Herzlich willkommen auf Hof Holberg, wo Ihr bunte Kartoffeln und frische Eier von glücklichen Hühnern bekommt! Wir sind Stefanie und Dirk Holberg und wir freuen uns auf Euren Besuch!

Unsere Angebote frisch vom Hof

In der Kartoffelhütte auf dem Hof bieten wir fünf verschiedene Kartoffelsorten, frische Eier, Zwiebeln, Schalotten und Knoblauch an.

Die Geschichte der Kartoffel

Wusstet Ihr, dass die Kartoffel erst 1630 zu uns kam? Dabei ist die tolle Knolle in der Geschichte seit 2000 Jahren bekannt. Heute ist sie ein echtes Superfood! Hier verraten wir Euch warum…

Hof Holberg oder unsere kleine Farm

Wenn wir mit der Familie auf dem Kartoffelacker arbeiten, fühlt es sich an wie in der TV-Serie „Unsere kleine Farm“. Und das macht richtig Spaß!

Unsere bunten Kartoffeln

Hier stellen wir Euch unsere verschiedenen Kartoffelsorten Linda, Laura, Nemo, Glorietta und die Blaue Anneliese vor und verraten Euch die Besonderheiten der leckeren Bio-Sorten!